Le roi de Suède Adolphe Frédéric de Suède mourut de problèmes de digestion.
Il venait de faire un repas composé de homards, caviar, choucroute, kipper (hareng rouge) et de poisson fumé. Le tout était arrosé de champagne. Il reprit 14 fois de son dessert favori, le semla servi dans un bol de lait chaud.
Les écoliers suédois se souviennent de lui comme « le roi qui mangea jusqu'à en mourir »