Traiter quelqu'un d' « andouille», c'est le traiter de niais sans énergie.
Cette locution nous vient de la campagne, où l'on accrochait saucissons et jambons au plafond pour les faire sécher.
Pour les décrocher, il suffisait d'être grand, sans forcément être intelligent, car il n'y avait pas à réfléchir sur le moyen à utiliser, il fallait simplement tendre le bras.
On disait alors « dépendeur d'andouille », locution qui s'est modernisée en ne gardant que l'andouille.