Pour bien dresser un rapace, il faut l'accoutumer à écouter dans n'importe quelles conditions.
Aussi le fauconnier forme-t-il l'animai a la fréquentation des hommes et des chevaux pour l'habituer à ne s'effaroucher de rien. Tenant l'oiseau sur le poing, il l'amène dans l'agitation ambiante des foires et des marchés, « entre gent », pour le mettre a l'aise dans les situations les plus animées.
Au figuré, une personne qui « a de l'entregent » est une personne accoutumée au public, que rien n'effarouche plus.